暑假之後，讓孩子們充滿活力為新學年做好準備。

隨著暑假結束，大人小朋友們亦要收拾心情，回歸校園。作為家長，我們可以為他們作好準備，讓他們以最佳狀態迎接新學年的挑戰！

預防近視眼

除了傳統書本閱讀，電子教學亦佔很大比重，小朋友仍處於生長發育階段， 一不小心，除了眼睛疲勞外，近視亦容易加深。中醫認為：「肝開竅於目」，因此「養肝明目」的食療有助孩子們眼睛明亮，減輕閱讀時的眼部疲勞，從而保護視力，提升閱讀時的專注力。

杞子蜂蜜飲 (1人份量)

功效：養肝明目

材料：杞子10粒﹑炒麥芽15克﹑水350毫升﹑蜂蜜適量

做法：杞子炒麥芽15克加水， 水沸後轉慢火煲半小時， 熄水待涼5-10分鐘後加入蜂蜜調味便可。

三種材料均性味甘﹑平。杞子能補腎益精，養肝明目。炒麥芽能行氣消食，健脾開胃消脹，有助促進小朋友食慾， 蜂蜜除可增加天然甜味外， 亦有滑腸通便，補肺潤喉的功效。

另外亦可為孩子準備杞子乾或新鮮藍莓作為小息零食， 健康又明目。杞子本身含豐富胡蘿蔔素、維生素A;藍莓含豐富花青素和其他抗氧化物質，它們有助保護視網膜的膠原蛋白結構;因此兩者皆被西方視為超級食物， 可作為小朋友的健康零食。

除茶飲外， 當小孩長時間注視電子螢幕30分鐘後，提醒他們稍作休息並作眼晴保健操，同時望向遠方，有助減輕眼部疲勞和保護視力。

早睡早起，上課不打瞌睡

暑假活動豐富，時常晚睡晚起，以下介紹一款湯水，能助眠安神，並滋陰潤肺，有助大人小朋友開學後，恢復早睡早起的作息，並增強肺氣，預防秋燥引起的乾咳或皮膚痕癢。

五指毛桃百合安神湯(2-3人份量)：

功效：安神助眠，益氣潤燥

材料：五指毛桃30克﹑乾百合30克﹑茯神45克﹑沙參45克﹑玉竹45克﹑螺片2塊﹑瘦肉適量。

做法：

1. 瘦肉汆水備用
2. 所有材料洗淨加入鍋內，水沸後，轉慢火煲1.5小時 。

五指毛桃益氣健脾可增強抵抗力，五指毛桃補氣時又可袪濕，適合9月仍會下雨的氣候。百合能養陰潤肺，對夢多眠淺的人，有清心安神的功效。茯神健脾滲濕，又能安神。沙參﹑玉竹益胃生津，可滋陰潤肺，預防秋燥引起的疾病;如乾咳﹑流鼻血﹑便秘……等。

撰文：謝嘉雯中醫師

謝嘉雯中醫師

中醫媽媽
香港浸會大學中醫學學士及生物醫學理學士 (榮譽)，香港中文大學中風及臨床神經科學理學碩士，香港中文大學婦產科學院-生殖醫學及輔助生殖技術證書，香港中文大學婦產科學院-母嬰營養學證書。兩孩之母的中醫媽媽，深信中醫之博大精深，除治病外，更關乎一種生活態度。