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專心上課|中醫爸爸推介3款易煲湯水 寧神健脾增強上堂專注力

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2023 年 9 月 13 日健康, 古鎧綸中醫師
2023 年 9 月 13 日健康, 古鎧綸中醫師

開學後,家長除了緊張小朋友健康之外,也會擔心他們會否上堂「發夢」,未能好集中精神。想提升小朋友專注力,中醫會著重養心、寧神和健脾。以下是註冊中醫師古鎧倫的3款養心、寧神和健脾食療推介,材料及做法也十分簡易,大家不妨試試。

1. 豬肉牡蠣湯

材料:瘦肉50g、鮮蠔肉50g、蓮子10g、生薑1片、
做法:全部放鍋內加先武後文火煮30分鐘,調味即可。

2. 豬心蓮子湯

材料:豬心1個,蓮子50、圓肉10g
做法:共放鍋內加清水適量,,先武後文火2小時,調味即可。

3. 蓮子百合湯

材料:蓮子15g、百合10g、紅棗20枚、
做法:同置鍋內加適量清水,文火煎煮1小時,加入少許蜂蜜即可。

**以上3款湯水每週飲用2次

撰文 – 中醫爸爸古鎧綸 (康河中醫診所顧問中醫)

 古鎧綸中醫師

古鎧綸中醫師

中醫爸爸
養住三隻化骨龍的80後中醫爸爸。醉心鑽研奇難雜症外,也主張中西合璧教育子女。曾獲英國外交部志奮領獎學金,留學劍橋,現於美國約翰斯霍普金斯大學─北京清華大學修讀博士。現擔任仁濟醫院董事局總理及董之英紀念中學校董。Facebook網誌《中醫爸爸》。

開學後,家長除了緊張小朋友健康之外,也會擔心他們會否上堂「發夢」,未能好集中精神。想提升小朋友專注力,中醫會著重養心、寧神和健脾。以下是註冊中醫師古鎧倫的3款養心、寧神和健脾食療推介,材料及做法也十分簡易,大家不妨試試。

1. 豬肉牡蠣湯

材料:瘦肉50g、鮮蠔肉50g、蓮子10g、生薑1片、
做法:全部放鍋內加先武後文火煮30分鐘,調味即可。

2. 豬心蓮子湯

材料:豬心1個,蓮子50、圓肉10g
做法:共放鍋內加清水適量,,先武後文火2小時,調味即可。

3. 蓮子百合湯

材料:蓮子15g、百合10g、紅棗20枚、
做法:同置鍋內加適量清水,文火煎煮1小時,加入少許蜂蜜即可。

**以上3款湯水每週飲用2次

撰文 – 中醫爸爸古鎧綸 (康河中醫診所顧問中醫)

 古鎧綸中醫師

古鎧綸中醫師

中醫爸爸
養住三隻化骨龍的80後中醫爸爸。醉心鑽研奇難雜症外,也主張中西合璧教育子女。曾獲英國外交部志奮領獎學金,留學劍橋,現於美國約翰斯霍普金斯大學─北京清華大學修讀博士。現擔任仁濟醫院董事局總理及董之英紀念中學校董。Facebook網誌《中醫爸爸》。

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