• 蚊蟲出沒|小童疑被一昆蟲所傷致傷口潰瘍兼發高燒需送院 皮膚專科醫生分享傷口處理方法

    2024 年 4 月 7 日
  • 湯水

    健康|天氣時冷時熱易傷風咳嗽 中醫教煲一周4款湯水 潤肺止咳紓緩不適症狀

    2024 年 3 月 3 日
  • 健康|小朋友平衡感差易跌倒可能患上扁平足 專家教2個小測試

    幼兒及兒童出現扁平足是正常的,據文獻資料,有7成11個月大至5歲的幼兒有扁平足,9成兩歲以下的中國嬰幼兒有扁平足。有扁平足的嬰幼兒比率縱然不低,但真正有病理性扁平足的只有約1%。一般而言,兒童在大約十歲左右便會較少出現扁平足。扁平足是一般兒童發展會經過的階段。當嚴重扁平足持續到青春期甚至引致下肢出現痛症及影響平衡感,便需要進行進一步的檢查和治療。   扁平足非常普遍,足底結構非常複雜,單是骨頭已有26塊,組成超過30個關節。一旦其中一部分出現問題,就有機會形成扁平足。扁平足指指舟狀骨掉落,內足弓下塌引致無法有效負重,造成足旋前的情況。內足弓的弧度不足,令到腳掌扁平地貼在地上,阻礙足弓發揮其原有的避震功能,影響下肢受力,所以常常因出現代償症狀引起腰部或下肢等痛症。 扁平足的分類及成因 扁平足主要分為功能性扁平足(flexible flatfoot)和結構性扁平足(rigid flatfoot)。前者主要是後天形成,後者為先天形成。 功能性扁平足 [...]

  • 下雨、潮濕

    健康|一連5日濕度100%影響孩子睡眠質素 9招打造乾爽家居

    天文台今日起連續5日濕度達100%,對於住在近海或山的家居牆身、地板都變得濕漉漉,甚至出現霉菌。

  • 喝湯

    健康|過年期間食滯 熱氣生痱滋 中醫媽媽教整2款食療茶飲助清熱解毒

    在農曆新年期間,大家都會沉浸在節慶的歡樂之中,孩童和大人往往會因為節日的歡慶氣氛而不自覺地食用過多油膩的煎炸食品和甜食。這樣的飲食習慣容易導致身體內熱量積聚,出現身體不適的情況。隨著春季的來臨,大自然陽氣逐漸上升,人體內部的熱量也容易受到影響,可能會引起口腔潰瘍、便秘等上火症狀。 為了照顧到這一點,謝嘉雯中醫師建議在節日期間適當調整飲食,儘量選擇清淡、富含纖維的食物,以幫助身體調理和排毒。多吃蔬菜、水果和全穀類食品,既能為身體提供必要的營養,又能幫助消化系統保持暢通,減少上火的機會。此外,適量飲用茶飲有助於清熱解毒。 以下兩款食療有助緩解積熱引起的不適: 口舌生瘡-海帶綠豆沙 口腔潰瘍,俗稱「生痱滋」是「熱氣」的典型症狀之一。往往因疼痛而影響進食和心情。簡單一碗綠豆沙,輕鬆解決因濕熱引起的「痱滋」。作為甜品,味道容易被小朋友接受。材料: 綠豆300克,海帶5至10克、水、冰糖適量。 功效:綠豆作為常用食材,性質平和,清熱而不傷脾胃。對飲食不節,時食燥熱食物引起的口腔潰瘍,清熱效果顯著。 綠豆配合同樣有清熱利水功效的海帶,除了提升口感外,海帶所含的碘質,對我們的細胞代謝、特別是小朋友腦部發育,有著重要影響。但海帶含碘量非常高,宜適量進食,以避免身體攝入過量的碘,影響甲狀腺功能。 [...]

  • 健康|小朋友避吃高糖賀年食物 營養師推薦一款糕點甜味天然較健康

    農曆新年是慶祝和宴食的時刻,家庭會準備各種節日食物供聚會享用。然而,許多傳統小吃都是油炸的或含糖的,導致脂肪和糖分的過度攝入。香港營養師學會認可營養師吳耀芬(Kathy) 建議,為了孩子們的健康,家長可以選擇更健康的食品。 馬蹄糕:天然甜味的選擇 在農曆新年期間,蘿蔔糕和芋頭糕是必備食品,通常由玉米澱粉和糯米粉製成。雖然這些糕點本身的熱量並不高,但添加了像臘腸和醃肉這樣的高脂肪食材後,它們的脂肪和熱量含量就會顯著上升。例如,一塊油炸的蘿蔔糕大約含有130卡路里,一塊油炸的芋頭糕大約含有160卡路里。而一塊傳統的年糕,由糖、糯米粉和小麥澱粉製成,熱量可以達到近160卡路里。Kathy建議適量享用這些食品。 圖中一款黑糖年糕的糖含量每100克多於40克,即進食三片(約150克)便超過建議每日糖攝入量。(圖片來源:食安心中心) 她建議使用瘦臘腸和醃肉、乾貝、菇類和乾蝦作為餡料,以減少熱量攝入。烹飪方法如使用烘焙紙進行油炸或選擇蒸煮,也能減少油脂使用。在醬料方面,可用醬油和新鮮辣椒來替代甜醬和XO醬,進一步降低脂肪和熱量攝入。 [...]

  • 健康|兒童喜愛賀年糕點含難消化食材 卡在腸道可引起梗塞

    農曆新年是我們重要的傳統節日,大家通常會在這段時間享受美食和家庭團聚。然而,過年期間也存在一些健康風險,其中之一就是腸梗塞。腸梗塞是指腸道因某些原因引起阻塞,食物不能通過,然後造成肚漲、肚痛、嘔吐的情況。嚴重的腸梗塞,可以引發腸臟破裂、腹膜炎,甚至腸臟缺血壞死等情況,實在不能忽視。 腸梗塞原因 腸梗塞的原因主要分為機械性和功能性兩大類。機械性的原因包括,腸道內有糞石、異物、腫瘤等,或腸道外的粘連、其他腫瘤壓迫、疝氣均可以引起梗塞。功能性的原因包括藥物、腸胃炎或外科手術後引起的腸臟蠕動障礙。 農曆新年應節難消化食物 糞石型小腸梗塞為過年時特別容易出現的情況,因為過年期間經常會進食的花菇、年糕等等高纖維或較難消化的食物,會有機會卡在腸道引起梗塞。高危因素包括老人家或曾經在肚子做過外科手術的人:老人家因為腸臟消化功能開始衰退,亦可能因缺牙或無牙,嘴嚼功能退化,未能充分咬碎食物;曾做過剖腹手術的人則因腸臟可能的粘連而有一些較為收窄的腸道,大件的食物便有卡住的風險。 腸梗塞治療 一旦出現腸梗塞,徵狀可能包括嘔吐、肚痛、沒有排便或放屁、肚漲,這時必須及早求醫。醫生會根據情況安排X光或電腦掃描檢查,禁食並給予靜脈吊液,可能需要插入鼻胃管引流腸胃液。糞石型腸梗塞大部分都需要手術治療,外科醫生會剖腹找出梗塞的小腸,在小腸開一個小傷口把卡住的食物拿出(花菇是最常見的!),然後小心把小腸開口縫合,手術便告完成。手術後病人一般要住院數天至一星期,待腸胃恢復可以進食便能出院。 小朋友亦可以出現腸梗塞,但較少單純因食物引起。幼兒腸梗塞的常見原因包括吞食了異物、腸扭轉、腸套疊、腹股溝疝氣等。他們的症狀與成年人相似,如腹痛、腹脹、嘔吐、食欲不振、活動力變差等等。必須留意的是嬰幼兒因無法表達他們的症狀,如果六個月以下嬰兒出現陣發性的哭鬧,每次持續數分鐘並無法安撫,哭鬧疼痛的時間間隔越來越短,就可能要懷疑是腸套疊引起的腸梗塞。 [...]

  • 健康|24節氣立春 中醫推介2款增高湯水 父母不高 孩子增高可靠後天補足

    隨著春季的腳步逐漸臨近,我們迎來了一年四季中的第一個節氣-- 立春。根據世界衛生組織的研究報告顯示,孩童在不同季節的身高增長率存在顯著差異。在春季和夏季,孩子們的平均身高增長約為22毫米,大約是秋季增長速度的兩倍到兩倍半。綜觀全年,5月份孩子們的身高增長最為迅速,平均可達7.3毫米,而到了10月份,增長速度則降至最緩,平均僅有3.3毫米。立春不僅預示著萬物復甦,而且也是人體肝氣始盛的階段,這對於孩童的成長尤為關鍵。據中醫媽媽謝嘉雯解釋,孩子的身高與「脾胃」的健康密切相關,儘管遺傳因素會影響身高,但藉適當的後天調理增高同樣不可忽視。 謝醫師提到,腎臟在五行中屬水,肝臟屬木,而水能滋養木,因此在冬季補充腎氣可以為春季的生長發育打好基礎。她還特別推薦兩款春季湯水,旨在幫助孩子們在新的一年裡健康快速成長。她強調飲食中應減少酸性食物,增加甘味和辛味食物的攝入,以此來滋養脾胃。 以下是兩款推薦湯水的食譜: 鞏固骨骼 三文魚頭豆腐蕃茄湯 這道湯品以黃豆製成的硬豆腐為基底,不僅能清熱健脾,還富含鈣質,為孩子的骨骼發展提供必要營養。加入生薑除去魚腥,增添湯品的溫暖與活力。三文魚頭富含Omega-3脂肪酸、EPA及DHA,這些成分對於孩童的腦部發育至關重要,並且含有豐富的蛋白質。蕃茄的加入既能掩蓋魚腥,又能為湯品增添鮮味,酸甜口感也有益於調動春節期間可能因節食而轉慢的脾胃。 材料:三文魚頭一個、硬豆腐雨 [...]

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    2023 年 12 月 21 日